Warum ist eigentlich Alkohol auch ein potentieller Dickmacher, und zwar ein ziemlich heftiger?

Alkohol in jeder Form, ob als Bier, Wein, Sekt usw. ist wie Zucker eine vom Körper schnell zu verbrennende Energieform, d.h. die Kalorien sind zunächst  schnell weg. Es bleibt aber der Alkoholspiegel im Blut, und auch der verhindert die Fettverbrennung, weil er Insulin lockt.

Wer abends vor dem Fernseher 1-2 Bierchen (0,3) oder 2 Gläser Wein trinkt und dazu noch  Nüsse oder Chips knabbert hat gleich dreimal etwas zum Dickwerden getan:

 

1. Nach dem Schlafengehen bewegt man sich nicht mehr, der Stoffwechsel geht auf "Sparflamme" = weniger Kalorienabbau.
    

2. Nach 2 Bier oder 2 Gläsern Wein liegt der Alkoholspiegel bei etwa 0,4 Promille, der durchschnittliche Mensch baut pro Stunde 0,1 Promille ab. Und zwar völlig unabhängig davon, ob man "eine gute Grundlage" hat oder nicht und ob man 100kg oder 60kg wiegt! Solange aber der Alkoholpegel erhöht ist, wird kein Fett abgebaut!
   
   Also: wer mit 0,4 Promille um 22.00 Uhr ins Bett geht hat bis 02.00 Uhr keinen Fettabbau, und wer mit 0,8 Promille ins Bett geht, bei dem findet die ganze Nacht kein Fettabbau statt.
   
   Bedenken Sie: Wer um 23 Uhr mit 0,8 Promille ins Bett geht, der hat morgens immer noch einen Restalkohol von 0,1 Promille. Wer infolge eines durchzechten Abends zum Beispiel mit 1,2 Promille um 01.00 Uhr schlafen geht,  hat beim Frühstück um 7 Uhr noch  0,5 Promille Restalkohol, dürfte also nicht mit dem Auto zur Arbeit fahren!!
    

3. Das Fett, das mit den Nüssen gegessen wurde wird wegen des erhöhten Insulinspiegels gleich in die Fettzellen geschleust und verstärkt den "Speckgürtel".
    

4. Trockene Weine haben mehr Alkoholgehalt, weil der Zucker vergoren und in Alkohol umgewandelt wurde, halbtrockene oder liebliche Weine sind daher im Volksmund "leichter". Kalorienmässig ist es völlig egal, aber der trockene Wein blockiert länger den Fettabbau, weil der Alkohol langsamer abgebaut wird, als der Zucker!